一、背景介紹
重慶市榮昌區擁有全國(guó)首個農牧特色國(guó)家高新區，是國(guó)家現代農業示範區、國(guó)家現代畜牧業示範區核心區。近年來，榮昌區着力構建以生豬大數據爲關鍵要素的農牧數字經(jīng)濟，打造國(guó)家級重慶（榮昌）生豬大數據中心，充分調動生豬全産業鏈數據資源，引導調節生豬市場運行，維持生豬市場産供銷平衡，助推生豬産業數字化發(fā)展。
二、主要做法
國(guó)家級重慶（榮昌）生豬大數據中心打造“榮易管”“榮易養”“榮易買” “榮易賣”等創新平台，利用區塊鏈技術實現豬肉産品全程溯源，确保生豬養殖、販運、屠宰“一站式”實時監管，有效解決生豬交易鏈條過(guò)長(cháng)、公平缺失、質量難溯、成(chéng)本難降等一系列問題。
一是助力精準監管。研發(fā)全國(guó)首個生豬數字監管平台“榮易管”。基于檢疫出證業務流程和實名管理，關聯免疫、檢疫、販運、屠宰、保險等環節動态數據，通過(guò)大數據分析，對(duì)各環節市場主體、監管主體行爲進(jìn)行痕迹化管理，提高市場調控和疫病防控能(néng)力。建設的重慶市生豬監管電子簽章平台，統一對(duì)生豬防疫檢疫等證明文件簽署進(jìn)行管控；開(kāi)發(fā)生豬産品溯源系統“榮易買”平台，按先後(hòu)順序將(jiāng)養殖到銷售每個環節信息存證在區塊鏈上，實現人、物、信息相互印證，不可篡改，一豬一生一碼，保障食品安全。
二是提升生産水平。搭建智慧養殖管理系統“榮易養”，通過(guò)賦予示範場遠程監控、精準飼喂、環境控制等設備，實時監控分析生豬活動行徑和健康狀态，提高養殖效率、減少死亡風險。推動生豬大數據應用、模型算法、資源管理、共享交換平台等系統建設，以全鏈條數據共享模式大幅降低散養戶養殖信息流轉成(chéng)本，將(jiāng)需求更加直接地反饋到生産端，緩解産銷對(duì)接信息不對(duì)稱問題，引導散養戶實現不同規模、模式的品牌化、差異化發(fā)展。
三是優化産業調控。一體化打造國(guó)家級生豬大數據中心和國(guó)家級生豬交易市場平台“榮易賣”，圍繞生豬活體、白條、肉制品交易三大核心業務，創新開(kāi)展自營、撮合、聯營等多種(zhǒng)交易模式，實現生豬活體線上交易+線下交收。聯合川渝農業農村部門編制川渝能(néng)繁母豬存欄指數，提供生豬價格“晴雨表”，用數據提高生豬産業宏觀調控的科學(xué)性。
三、取得成(chéng)效
截至 2021 年 7 月，國(guó)家級重慶（榮昌）生豬大數據中心已成(chéng)功接入全國(guó) 200 個農貿市場、622 個種(zhǒng)豬場和全國(guó)進(jìn)出口貿易涉豬數據，構建起(qǐ)覆蓋全國(guó)各區域、産業全鏈條的多維度數據采集體系；全面(miàn)收錄 15000 餘戶生豬養殖戶、 212 名動物防疫和檢疫人員、210 個生豬販運主體和 16 家屠宰企業信息，實現18.5 萬頭生豬全鏈條“一站式”實時監管；成(chéng)功打造生豬全鏈條、全過(guò)程溯源的地方品牌；逐步形成(chéng)生豬養殖的榮昌示範。
